2020年3月24放送「マツコの知らない世界」を見てると、自宅でチャイが飲みたくなりますね。
でも手元に香辛料(スパイス)なんてないし、どこで手に入れればいいの?ってなりませんか。
まずはちょっと初めてみたい!
通販もやっているお店があるので紹介しますね。
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スパイスの老舗・大津屋
創業60年を超える東京・アメ横にある「大津屋」さん。
スパイスの聖地 大津屋さんで スパイスたくさん買った!自作カレーとチャイできる! pic.twitter.com/2Rbj58e4Ai
— ひで (@hidekun10) June 22, 2014
ザ・アメ横のお店って感じですね。
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大津屋のお試しチャイセット
この大津屋さんが出している2種類の「お試しチャイセット」がおすすめ!
紅茶と2種類のスパイス
チャイに合う紅茶「アッサム」と「ティーマサラカルダモン」と「ティーマサラスパイシー」の2種類のスパイス。
おすすめ!!紅茶と5種類のスパイス
もう少し本格的にという方、いやみなさんにぜひ飲んでいただきたいセットです。
スパイスに、カルダモンとシナモンの原型が含まれています。
「ティーマサラカルダモン」(50g)
「ティーマサラスパイシー」(50g)
「ジンジャーミンス」(100g)
「カルダモン原型」(40g)
「シナモン原型」(50g)
作り方を見ながら簡単に作れておいしいと評判です。
「原型」でつくるチャイのほうがおいしいというレビューもあります。好みって人によって違うので、比較してみるのも面白いですね。
価格も数百円(税込)しかしないのでお得感も高いです。
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まとめ
いかがでしたか?
スパイス、奥深いですよ。はまると、実はカレーにもどっぷりはまります。私がそうですから ^ ^;;
最初はふらっと入ったカレー屋さんでした。
食べてるときは特に特別うまい!って感じじゃなかったのですが、また食べたくなる感じ、わかりますか?
何度か通ってるうちにお店の人に香辛料の話しを聞いて、興味を持って、自分で作り始めて・・・はまりましたっ!!
あなたもぜひ、こちらの世界にお越しください!!(怖くないですよ~笑)
失敗しながらも楽しいです。でもまずはチャイですね。
ちなみに私、辛いものが苦手です、今でも・・
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